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作者:暖-_-暖
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肉馅 1000g | |
盐 1勺半 | |
生抽 1勺 | |
鸡精 半勺 | 耗油 1勺 |
1.把所有的调料都添加到里头搅拌均匀
2.把葱姜蒜剁碎了放在里头。搅拌好
3.打两颗鸡蛋在里头搅拌均匀。
4.搅拌好以后再撒少许的淀粉,搅拌好
5.搅拌好以后就准备下锅炸了,这是我在网上买的剥丸子的工具,两块钱一个挺好的。
6.刚开始炸油温不要太高,炸个七八分熟就可以,还要炸第二回
7.所有丸子炸好以后,在炸第二回就会外酥里嫩特别的好吃